2017 Duca di Salaparuta Sentiero Lavico Nerel

Nerello Mascalese Terre Siciliane

Typ	Rotwein
Produzent	Duca di Salaparuta S.p.A.
Ausbau	Barriques
Ausschanktemperatur	16-18°C
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Nerello Mascalese
Awards	IGT Terre Siciliane
Artikelnummer	36404517

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Bemerkungen

Tradition und Erfahrung sind das Markenzeichen des Weingutes Duca di Salaparuta, das zu den führenden Betrieben Siziliens gehört. Seit 1824 repräsentiert die Familie Reina mit ihren typischen sizilianischen Weinen das Herz und die Seele der Insel. So findet sich das wunderschöne und abwechslungsreiche Terroir des Mittelmeers in allen Weinen aus autochthonen oder internationalen Sorten wieder.

Passt zu

Passt hervorragend zu kräftigen Pastagerichten oder gut gereiftem Käse und Salami.

Degustationsnotizen

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von reifen Brombeeren, Pflaumen und Ankläge von Vanille. Am Gaumen intensive Aromen von Cassis und schwarzen Kirschen, dazu leichte Pfeffer- und Ledernoten. Elegant, mit vollem Körper, feinen Tanninen und einem langen Abgang. Handlese, eine Woche Maischestandzeit, Gärung im Stahltank und Ausbau in 225 l Barriques.

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