2013 Châteauneuf-du-Pape AOC

Typ	Rotwein
Herkunft	Frankreich, Rhonetal
Produzent	Domaine Chante Cigale
Ausbau	Stahltank
Ausschanktemperatur	16-18°C
Trinkreif	3 bis 9 Jahre ab Ernte
Alkoholgehalt	15 %
Traubensorten	Cinsault, Grenache, Mourvédre, Syrah
Artikelnummer	22200513

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Bemerkungen

Der Châteauneuf-du-Pape ist einer der grossen Rotweine Frankreichs. Er ist eine eigenständige Appellation in der Weinbauregion Rhône. Das Anbaugebiet besteht aus Kiesterrassen, deren Ursprung in der Eiszeit liegt. Typisch sind die mit rotem, sandigem Lehm vermischten grossen Kieselsteine, die die tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Reben abgeben.

Passt zu

Ideal zu rotem, gegrilltem Fleisch, Wild und Käse.

Degustationsnotizen

Dunkles Rubinrot; rote und schwarze Früchte, würzig; imposant geformt, geschmeidiger, ausgewogener Mittelteil mit einem frischen Kern und eleganten Tanninen.

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