Carvalhas Touriga Nacional DOC
Aktion Award

2014 Carvalhas Touriga Nacional DOC

TypRotwein
HerkunftPortugal, Douro
Produzent Quinta das Carvalhas
AusbauWährend 12 Monaten im Barrique (französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut.
Ausschanktemperatur16-18°C
Trinkreif2 bis 8 Jahre ab Ernte
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten Touriga Nacional
Awards 90 Punkte Wine Spectator, Expovina 2016 Silber
Artikelnummer50102614
75 cl
statt 21.50
CHF 17.20
Stk.

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Passt zu

Braten mit Kartoffelstock oder Polenta, Grilladen, Eintopf, Getreide-Risotto

Degustationsnotizen

Die Aromatik ist vielschichtig, intensiv: schwarze Kirschen, Waldbeeren, reifere Fruchtaromen sowie Tabak, Rauch und eine Spur von animalischen Noten (Leder), ergänzt von zarten alkoholischen Noten, die an Rumtopf erinnern. Dieser erste Eindruck widerspiegelt sich im Gaumen, wo der mächtige, aber reife Gerbstoff auf eine frisch-fruchtige Struktur trifft. Der Sinneseindruck ist spannend und zeigt viele Facetten. Im lange anhaltenden Finale bietet dieser Rebsortenwein viel: Stoff, Körper, Struktur und Klasse.