Blaufränkisch Edelgrund
Aktion

2012 Blaufränkisch Edelgrund

TypRotwein
HerkunftOesterreich, Neusiedlersee
Produzent Weingut Nittnaus
AusbauDreiviertel in gebrauchten Barrique, einviertel im Stahltank.
Ausschanktemperatur16-18°C
Trinkreif1 bis 5 Jahre ab Ernte
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Blaufränkisch
Artikelnummer60206612
75 cl
statt 17.50
CHF 12.00
Stk.


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Passt zu

Charcuterie, Pastete, Irish Stew, Fleischwähe, Gemüseeintopf, Lamm, Schmorgerichte

Degustationsnotizen

Eine sortentypische Aromatik, die an Brombeere, Sauerkirsche, Zwetschge und Kräuter erinnert, zeigt sich in der Nase. Der Sinneseindruck wird durch süsse Gewürze (Vanille), Karamell und rauchige Noten ergänzt. Die Balance zwischen Frucht, Säure und reifen, samtigen Gerbstoffen ist gelungen und macht Spass. Das Finale ist nachhaltig, dicht und lang.