Galotta La Côte aoc

2017 Galotta La Côte aoc

Cuvée Nr. 0

TypRotwein
HerkunftSchweiz, Waadtland
Produzent Cave de la Côte
AusbauBarriques
Ausschanktemperatur16°C
Trinkreifinnerhalb von 10 Jahren
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Galotta
Artikelnummer13011517
75 cl

CHF 28.60
Stk.


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Bemerkungen

Galotta ist eine Rebsorte aus der Schweiz, die im Jahre 1981 aus der Kreuzung von Gamay und Ancellotta im Foschungszentrum Agroscope in Changins entstanden ist.

Passt zu

Grilladen, Käse, rotes Fleisch

Degustationsnotizen

Farbe: intensiv und dunkel, mit anthrazitfarbenem Schimmer. Nase: sehr komplexe und verführerische schwarzfruchtige Nase (Heidelbeere, Cassis, Brombeere) sowie zarte Gewürzaromen nach Vanille und Zimt.Im Mund: ein Wein mit Volumen und Geschmeidigkeit im Auftakt. Die Gaumenmitte ist vollmundig und das Finale lang anhaltend mit weichem Tannin.