Frauentag 28.04.2018

16. April 2018

Frauentag 28.04.2018


Am Frauentag bei Salzer WEINE ein Glas Wein geniessen und etwas Feines dazu knabbern.
Wir freuen uns auf zahlreiche Besucherinnen, vielleicht darf ja der Mann auch noch mit...?


Mit dem Frühling kommt die Osterdegustation

3. März 2018

Mit dem Frühling kommt die Osterdegustation


Die kalten Tage gehen so langsam zur Neige, die Natur wird sich aus der eisigen Umklammerung befreien und wir freuen uns auf die grüne Vielfalt und warme Tage.
Mit den Winzern aus dem Piemont und dem Tessin wurden echte Genuss- und Überraschungsmomente vorbereitet. Neue Jahrgänge von den beiden Weingütern sind das Eine. Doch lassen Sie sich von der exklusiven Fassprobe vom Weingut Preli aus dem Piemont überraschen,  denn dies ist ein Erlebnis.

Wussten Sie, dass Ivan Barbic, der Master of Wine, einen eigenen Wein kreiert hat? Wenn nicht, können Sie ihn bei uns sogar probieren. Die Menge ist limitiert, also lohnt es sich ihn zu probieren und wenn er schmeckt gleich zu bestellen.

Natürlich finden Sie noch viele weitere Neuheiten. Es lohnt sich am 23. und 24.März zu Salzer WEINE nach Gommiswald zu pilgern und zu geniessen.


Events

Primitivo, alles klar?

31. Januar 2018

Primitivo, alles klar?


Vermeintlich stammt diese beliebte Traubensorte aus Italien, denn da kommen aktuell die meisten Primitivo-Weine her. Doch weit gefehlt! Primitivo – in anderen Weinbaugebieten auch Zinfandl genannt, ist eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rotweinsorte, die sehr früh reift. Darum der Name Primitivo = Erste. Um 1825 wurde sie in die USA exportiert und vorwiegend als Tafeltraube angebaut. Zur ähnlichen Zeit wurde sie auch in Italien eingeführt und mit grossem Erfolg zu sehr zugänglichen Weinen verarbeitet.


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Die Zukunft beginnt heute

29. Dezember 2017

Die Zukunft beginnt heute


Herzlichen Dank für ein wunderbares 2017. Vielen Dank für Ihre Treue und die vielen schönen Momente. Wir schätzen dies sehr. Gerne sind wir auch im 2018 für Sie da und verwöhnen Sie weiterhin mit genussvollen Köstlichkeiten.

Das Jahr 2018 bringt neue Herausforderungen und einige Veränderungen für Salzer WEINE. Seit der Eröffnung in unserem Ladenlokal in Gommiswald haben wir das Sortiment stetig ausgebaut und den Kundenwünschen angepasst. Nun ist es Zeit, weitere Anpassungen zu machen.

Wie wir Sie schon informierten, hat Susan Aguilar per 1.Januar 2018 in einem renommierten Seminar-Hotel eine neue Herausforderung angenommen.  Ab sofort werden Sie von Melanie, Marianne und Dominik Salzer bedient. Wir wünschen Melanie einen guten Start und viel Freude mit der neuen Aufgabe. Sie wird uns in den Semesterferien tatkräftig unterstützen.

Bis Ende Saison erhalten Sie weiterhin eine breite Auswahl Raclettekäse und natürlich auch das beliebte Fondue. Nach all den Jahren trennen wir uns schweren Herzens per anfangs Januar von unserer Käsetheke. Das breite Angebot an frisch angeschnittenem Käse entspricht offensichtlich nicht mehr Wünschen vieler unserer Kunden. Die seit einiger Zeit rückläufige Nachfrage zeigt dies deutlich auf.

Vor rund drei Jahren haben wir den Freitag ganztags geöffnet. Dies war ein Volltreffer, denn der ganze Tag wird von Ihnen, liebe Kunden, rege genutzt. Der Dienstag hingegen entspricht nicht Ihren Bedürfnissen. Aus diesem Grund werden wir per 1.Januar am Dienstag-Abend die Vinothek nicht mehr öffnen.

Auch im 2018 dürfen Sie sich auf das attraktive Sortiment, die schönen Geschenke und die persönliche Beratung verlassen. Bei uns erhalten Sie nicht nur die Produkte für den Genuss, sondern auch noch die Geschichte dazu.

Wir freuen uns auf Sie!

Mit genussvollen Grüssen

Melanie, Marianne und Dominik Salzer


Erweiterte Öffnungszeiten im Dezember

3. Dezember 2017

Erweiterte Öffnungszeiten im Dezember


Gerne sind wir im Dezember vermehrt für Sie da.

Samstag

23.12.

  9-16Uhr

Sonntag

24.12

  geschlossen

Montag

25.12.

  geschlossen

Dienstag

26.12.

  geschlossen

Mittwoch

27.12.

  16-18.30Uhr

Donnerstag

28.12

Inventar geschlossen

Freitag

29.12.

9-12Uhr 14-18.30Uhr

Samstag

30.12.

  9-15Uhr


Weihnachtsdegustation

16. November 2017

Weihnachtsdegustation


Traditionen sind da, um sie zu pflegen und an ihnen Freude zu haben.

Deshalb tut dies Salzer WEINE alle Jahre wieder. Die Weihnachtsdegustation vom 1. und 2. Dezember gehört einfach dazu. Die Kunden dürfen sich nochmals nach Herzenslust durchprobieren und den ganz persönlichen Festtagswein auswählen. Oder kommen da auch gleich Wünsche zu Weihnachten auf? Aus den über 500 Spirituosen gibt es zahlreiche erstrebenswerte Trouvaillen. Wenn sich Wünsche erfüllen, dann doch auf Weihnachten!

Bis dahin geht es aber noch einen Moment und trotzdem gibt es schon ein kleines Geschenk - nein gleich zwei. Die beliebte Weihnachtssuppe wird wiederum mit viel Liebe hergestellt und steht für hungrige Mäuler bereit. Obendrauf gibt es auch noch 10% Rabatt auf alles mit Ausnahme der Spirituosen.

Lassen Sie sich bei Kerzenlicht und gemütlicher Stimmung verwöhnen. Ein wenig zu philosophieren, zu diskutieren oder einfach zu geniessen hat noch nie geschadet.


Alle Details hier...

Attraktives Degustationsset

14. Oktober 2017

Attraktives Degustationsset


Sie ist wieder da, die Jahreszeit in welcher man Zeit hat zu Geniessen und sich zu verwöhnen.

Da gibt es eine wunderbare und interessante Variante. 24 verschiedene Rum oder Whisky blind degustieren und sich überraschen lassen. Denn 24 mal sind Spitzenprodukte drin und die Fläschchen sind neutral. Damit Sie sich nicht in einen Whisky oder Rum verlieben und ihn nicht mal kennen, ist die Auflösung in Form eines Booklets mit dabei.

Jetzt Auswählen und sich überraschen lassen.


Zu den Degustationssets

Neues aus der Franciacorta

26. September 2017

Neues aus der Franciacorta


Dieses Wochenende war Francesca zu Gast bei uns. Wir freuen uns sehr die hervorragenden Weine von Bonfadini aus der Franciacorta (Italien) in der Schweiz vertreten zu dürfen. Das Wochenende hat auch gezeigt, dass die Weine hervorragend ankommen und bereits viele Freundinnen und Freunde gefunden haben.

Der Hof Bonfadini wurde 1956 von Großvater John gegründet, der seit jeher Bauer in der Franciacorta war. Graziano, eines seiner sieben Kinder, erbte die Liebe für das Land und den Wunsch, etwas Besonderes mit den Trauben zu schaffen, die immer kultiviert wurden. So übernahm er im Jahr 1993 die Firma seines Vaters und fuhr fort die Weinberge zu pflegen um die Trauben an große Unternehmen in der Franciacorta zu verkaufen. Im Jahr 2007 ging das Unternehmen an seine Tochter Francesca über. Sie führte die Arbeit, welche ihr Großvater und ihr Vater bis dahin getan hatten mit grosser Freude fort. Sie entschied sich aber, die eigenen Trauben selber zu verarbeiten und eigene Weine herzustellen. Der Nobilium Brut wurde 2010 als erster Franciacorta DOCG von Bonfadini hergestellt. Ein Wein, der erfolgreich war, aber das allein war nicht genug. Da Francesca Aufmerksamkeit auf jedes Detail der Produktequalität und der ästhetischen Aspekte wie der Verpackung legte, konnte der Absatz gesteigert werden. Seit 2013 arbeitet der Winzer Gianni Gasperi mit und konnte Bonfadini eine eigene Identität geben und zudem mit den Weinen viele Auszeichnungen gewinnen. Langfristig sollen 100.000 Flaschen produziert werden. Das Ziel wird in ein paar Jahren erreicht werden können, ohne den Fokus des hohen Qualitätsstandards aus den Augen zu verlieren.

Salzer WEINE freut sich sehr, die genussvollen Produkte in der Schweiz einführen zu  dürfen.

In den wunderschönen Verpackungen vom Weingut, sind die Schaumweine das ideale Geschenk. Fragen Sie uns, wir zeigen Ihnen gerne die Möglichkeiten auf.

Ihr Team von Salzer WEINE


Zu den Weinen

Herbstliche Genusstage bei Salzer WEINE

13. August 2017

Herbstliche Genusstage bei Salzer WEINE


Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Zeit für genuss- und kraftvolle Weine. Am 22. und 23.September können Sie nach Herzenslust riechen, schmecken und vergleichen. Zahlreiche Neuheiten im Wein-, Comestibles- und Spirituosensortiment stehen bereit. Salzer WEINE will nicht zu viel verraten, aber einer der neuen Weine wird ein ganz besonderer Wein sein. Lassen Sie sich überraschen.

Besuch aus Italien ist angekündigt. Wir freuen uns sehr, die Winzerin vom Weingut Bonfadini aus der Franciacorta begrüssen zu dürfen. Dieses Weingut mit seiner langen Tradition und Familiengeschichte ist eine echte Entdeckung. Der von ihnen hergestellte «Champagner» Italiens von höchster Qualität und eine Verführung für alle Sinne.

Salzer’s lassen Sie Salz degustieren. Wir haben neu verschiedenste Salze aus der ganzen Welt im Sortiment. Verpackt in praktischen Salzmühlen sind sie sofort einsatzbereit und verfeinern Ihre eigenen Gerichte auf die besondere Art.

Ein weiterer Höhepunkt wird der neue Jahrgang Amistar von Stefan Sölva sein. Soeben eingetroffen aus dem Südtirol. Kaum abgefüllt schon in Gommiswald angekommen. Dieser Amistar wird Sie sicher überraschen und wie immer ist er limitiert und wird nur eine kurze Zeit zu kaufen sein. Für dieses Amistar-Jahr hat sich Salzer WEINE ganz etwas Spezielles einfallen lassen, mehr am 22. und 23.September.

Last but not least, wird Ihnen Salzer WEINE Neuheiten aus Portugal, Spanien und Kroatien präsentieren. Diese Neuheiten haben richtig eingeschlagen. Überzeugen Sie sich selbst ob Gold, Silber und über 90 Punkte berechtigt sind.


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Wieder zurück!

10. August 2017

Wieder zurück!


Nach den genussvollen Sommerferien freuen wir uns Sie wieder begrüssen zu dürfen. Bereits stehen die neusten Aktionen bereit. In nächster Zeit werden neue Weine im Sortiment auftauchen. Viele Ideen sind vor der Vollendung. Sie dürfen auf einen interessanten, abwechslungsreichen und mit Neuheiten gespickten Herbst gespannt sein.

Bis bald in Gommiswald
Ihr Salzer WEINE Team