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Ceretto, Piemont

Um das Weingut Ceretto kennen zu lernen, müssen Sie viel Zeit in Gerüche, Boden und Menschen investieren. Dass schöne daran, vieles davon zeigen Ihnen die Weine, die mit Herzblut und Freude geschaffen werden auf.

Die Hügel "am Fusse der Berge" was Piemont bedeutet, tauchen ganz plötzlich auf und im Hintergrund befinden sich, bei schönem Wetter gut einsehbar, die Alpen. Ceretto steht für die Typizität der Rebsorten und des Terroirs in seinen Weinen. Das heisst echte, unverfälschte und ehrliche Weine sind in den Flaschen des Weinguts zu finden. Alles wird von Hand gelesen und Federico Ceretto ist ein Traditionalist und ein Klassiker. Tradition schliesst Innovation jedoch nicht aus, sondern schliesst sie regelrecht ein. Die baulichen Zeugen nach den Ideen von Marcello Ceretto mit seiner Vision und klaren Vorstellungen realisierte, sprechen eine deutliche Sprache.

Der Name Ceretto steht für zwei Werte. Erstens für Qualität - von der Rebe bis ins Glas - und zweitens für die menschlichen Beziehungen, auch in der Geschäftwelt.

Geniessen Sie also, menschliche, echte Weine von einem Familienbetrieb im Piemont.

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Barbera d'Alba Piana DOC

Gewicht: kg
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2008    7.5dl

echt, fruchtig und gehaltvoll

Die sortentypischen, fruchtigen Noten im Bouquet bilden das Markenzeichen dieses Barbera. Aber auch im Gaumen setzt sich die Fruchtstruktur klar durch. Dazu gesellen sich samtige Gerbstoffe und ein gehaltvoller, vielschichtiger Körper. Es ist eine tolle Kombination der einzelnen Strukturelemente. Dabei spielen die Harmonie und die Ausgewogenheit die erste Geige.

Kellerkarte....

Barbaresco Asij DOCG

Gewicht: kg
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2006    7.5dl

blumig, ausgewogen und strukturiert

 

In der Nase offenbaren sich blumige Aromen, die in Kombination mit den fruchtigen Noten einen ausgewogenen, feinen Sinneseindruck hinterlassen. Im Gaumen zeigt dieser Barbaresco seinen Charakter: Struktur, Gradlinigkeit, Frucht. Und im Finale seine Klasse und seine Strenge.

Kellerkarte....

Barolo Zonchera DOCG

Gewicht: kg
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2005    7.5dl

klassisch, grosse Nase und konsequent

Der Auftakt in der Nase lässt darauf schliessen, dass CERETTO die Tradition pflegt: rote Kirschen, Veilchen, gradlinig und konsequent. Im Gaumen präsentiert sich die klassische Struktur des Barolo. Eine gewisse Härte ist ihm nicht abzusprechen: Dafür sind sie ja bekannt, die Baroli. Gradlinig, strukturiert und nachhaltig endet dieser Klassiker im Finale.

Kellerkarte....