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Cantine Rallo, Sizilien

Im Jahr 1996 erwarb die Familie Vesco das Weingut Rallo. Seither führt Francesco Vesco das Weingut mit Professionalität und Engagement. Er versteht den Wein als Kulturprodukt, das untrennbar mit der Landschaft verbunden ist. Das Weingut Rallo produziert gebietstypische Weine, die vor allem aus dem hügeligen DOC Anbaugebiet Alcamo stammen. Die 80 Hektaren Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Verarbeitet werden die Trauben in der Kellerei in Marsala.

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Catarratto Carta d'Oro

Gewicht: kg
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2010    7.5dl

beeindruckend, delikat und harmonisch

Intensives Strohgelb. Beeindruckendes Bukett mit den delikaten Fruchtaromen der Chardonnay- und Inzolia-Trauben, die an Zitrusfrüchte und exotische Früchte erinnern. Auf dem Gaumen trocken, harmonisch und sehr ausgewogen. Der Vesco Bianco empfiehlt sich zu Vorspeisen und Fisch. Er harmoniert ausgezeichnet mit Krusten- und Schalentieren.
Vergärung und Ausbau im Edelstahltank.

Kellerkarte....